О компании ТИХВИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ ОАО
ОАО «Тихвинский хлебокомбинат» – одно из немногих предприятий, которое работает и в вечернюю, и в ночную смену. Такой график обеспечивает поставки всегда свежей продукции. А для того, чтобы продукция быстрее поступала на прилавки магазинов, хлебокомбинат пользуется своим транспортом. К этому пришлось прибегнуть еще и по другой причине – в городе просто не стало специализированных транспортных предприятий, которые прежде обслуживали хлебокомбинат.
Сегодня предприятие располагает 26 собственными автомобилями, которые не только развозят готовую продукцию, но и доставляют из Санкт-Петербурга муку и другие компоненты для производства хлебо-булочных и кондитерских изделий.
ОАО «Тихвинский хлебокомбинат» имеет 14 торговых точек, в том числе 4 собственных, в Тихвине и населенных пунктах района, а 2 торговые точки открываются временно – в крупнейшем садоводстве «Кайвакса», где в летние месяцы проживает более 10 тысяч человек. Продукцией комбината торгуют десятки отделов частных магазинов города и района, поступает она и в Бокситогорский район, в Вологодскую область.
При постоянном росте отпускных цен на муку, повышении тарифов на энергоносители предприятию трудно сдерживать цены на свою продукцию. Но хлебокомбинат старается не допускать резких скачков и одновременно находит возможность выпускать дешевую продукцию, которая доступна малообеспеченным гражданам. В этом году в продаже появился так называемый социальный хлеб, основой которого является мука не высшего, а первого сорта. Он дешевле обычного на 2–3 рубля.
Руководство хлебокомбината всегда откликается на просьбы комитета соцзащиты и безвозмездно обеспечивает хлебобулочными изделиями семьи, оказавшиеся в критическом материальном положении. Находит возможность оказывать спонсорскую помощь детскому дому, организациям инвалидов, ветеранов, участвует и в других благотворительных акциях.
Учитывая рыночную конкуренцию, предприятие постоянно проводит маркетинговые исследования покупательского спроса. Стало традицией организовывать в продовольственных отделах магазинов презентацию новых видов изделий с их дегустацией. А в июне 2004 г. проводился опрос покупателей, в котором участвовали 500 человек. На этот раз изучалось отношение тихвинцев к кондитерским изделиям, и прежде всего к тем, что выпускает Тихвинский хлебокомбинат. Итоги опроса показали, что большинство тихвинцев предпочитают кондитерские изделия местного производства. А пожелания покупателей выпускать торты с более разнообразным оформлением, в том числе и с детской тематикой, обязательно будут учтены.
На хлебокомбинате трудится слаженный коллектив, костяк его составляют специалисты с опытом работы 20 и более лет. Они участвовали в запуске нового комбината, сохраняя лучшие традиции хлебопечения, осваивали современные технологии. Эта работа продолжается и сегодня. Коллектив предприятия находится в постоянном поиске, стараясь как можно чаще радовать покупателей новыми вкусными и полезными продуктами, поставлять их в продажу без перебоев, с учетом потребительского спроса. И это у него прекрасно получается. Тихвинский хлебокомбинат – основной производитель хлебобулочных и кондитерских изделий на территории муниципального образования.
